Wildnis essen aus dem Schulgarten für Anfänger - ONLINE

Für Insekten sind Wildkräuter lebenswichtig. Gärten, Hecken, Randzonen, Wiesen und Schotterflächen, auf und in denen Wildkräutern wachsen, bieten zahlreichen wildlebenden Tieren ein Zuhause und genügend Nahrung. Das Tolle ist: Auch für unsere eigene Ernährung sind viele Wildkräuter geeignet.

Die Auseinandersetzung mit dem Thema Wildkräuter bietet Impulse für die eigene Ernährung. Sie kann einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks leisten.

Im ersten Teil werden Achtzehn essbare Wildkräuter vorgestellt. Im Zeitraum zwischen den beiden Online Workshops suchen die Teilnehmenden im Freiland oder im eigenen Garten/Schulgarten nach diesen Wildkräutern. Die dokumentierten Ergebnisse werden im zweiten Teil vorgestellt und Fragen dazu geklärt. Im zweiten Teil gibt es neben Methoden zur Umsetzung mit Kindern auch Rezepte und Literaturhinweise.

Beide Termine sind unabhängig voneinander, bauen aber aufeinander auf. Wenn Sie beide Kurse besuchen möchten, müssen Sie sich für beide Termine separat anmelden.

Veranstaltungsart

Fortbildung

Fortbildungsart

Online-Fortbildung

Ausbildungsstunden

2

Dozenten

Koray Karabiyik

Leitung

Fabian Hillingshäuser-Marx

Standort

Online

Veranstaltungsort

Online-Angebote Pädagogisches Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Online

Termine

Module

Dateien

Programm_Wildkräuter_2026.pdf

Veranstalter

Pädagogisches Landesinstitut Rheinland-Pfalz

Gültigkeitsbereich

regional

Anmeldeschluss

18.03.2026