Qualifizierungsbausteine in der Hauswirtschaft - Brücke oder Stolperstein?

Qualifizierungsbausteine im BVJ auf der Grundlage der neuen Ausbildungsordnung für Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter entwickeln

Berufsbildende Schulen können ihren Schülerinnen und Schülern im BVJ Qualifizierungsbausteine anbieten. Ein Qualifizierungsbaustein beinhaltet die Grundlagen zum Erwerb beruflicher Handlungsfähigkeit in einem zugrundeliegenden Ausbildungsberuf. Die Berufsausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter ist neu geordnet. Auf der Grundlage der neuen Ausbildungsordnung beschäftigen wir uns mit der Entwicklung von Qualifizierungsbausteinen und Qualifizierungsbildern für den Unterricht im BVJ Hauswirtschaft.

Inhalte:
- Theoretische Grundlagen zur Erstellung von Qualifizierungsbausteinen und Qualifizierungsbildern
- Vorteile und Stolpersteine beim Einsatz von Qualifizierungsbausteinen
- Lernfelder/Lerninhalte des Ausbildungsberufes der Hauswirtschafterin/des Hauswirtschafters in
Qualifizierungsbausteine und Qualifizierungsbilder einbinden
- Digitale und analoge Feedbackmethoden in unterschiedlichen Unterrichtsphasen einsetzen
- Einsatzmöglichkeiten der App TaskCards zur kollaborativen Nutzung im Unterricht und Kollegium

Ziele:
- Qualifizierungsbilder passgenau auf die Bedarfe für die jeweilige Schule erstellen
- Einbindung der Qualifizierungsbausteine und Qualifizierungsbilder in die schulischen Arbeitspläne
- Erfahrungsaustausch zum Einsatz von Qualifizierungsbausteinen

Zielgruppe:
Die Veranstaltung richtet sich an alle Lehrkräfte, die im Bereich BVJ Hauswirtschaft unterrichten.
Lehrkräfte anderer Schularten werden nach Maßgabe freier Plätze zugelassen.

Lehrplanbezug:
Die Inhalte können im Berufsbezogenen Unterricht und Fachpraxisunterricht im BVJ umgesetzt werden (Fach: Berufliches Lernen und Arbeiten).

Hinweise:
Für Rohstoffe und Material wird ein Eigenanteil von 10,00 €
berechnet.
Bitte bringen Sie ein digitales Endgerät zur Erstellung eines eigenen Qualifizierungsbausteins und zum Datenaustausch mit.
Zielgruppen
Lehrerinnen und Lehrer Lehrkräfte in den ersten Berufsjahren
Schularten
Berufsbildende Schule
Schwerpunkt
Lehrpläne und Bildungsstandards in den Fächern, Kompetenzorientierung
Stichworte
1212 Hauswirtschaft Unterrichtsentwicklung Qualifizierungsbausteine Qualifizierungsbilder Ernährung und Verpflegung Reinigung und Pflege Personen betreuen Feedbackmethoden Digitalisierung

Organisation

Veranstaltungsart
Fortbildung
Fortbildungsart
Tagung
Ausbildungsstunden
8
Dozenten
Birgit Mulleman, Markus Neubauer, Karin Zimmer
Leitung
Andrea Petri
Standort
Bitburg
Veranstaltungsort
Berufsbildende Schule
Theobald-Simon-Schule
Rittersdorfer Str. 2
54634 Bitburg
Termine
2025-02-13
09:00 - 16:30
Module

Anmeldung

Veranstalter
Pädagogisches Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Gültigkeitsbereich
landesweit
Anmeldeschluss
31.01.2025

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